吳惠齊的優質推薦評比

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

其實，你從來都不知道我要的是什么。我們于彼此來說，只是過客，僅此。 那時的你和我是兩個極端卻又極其相似的兩個人，除了工作以外，便沒有了交集。 一直以來，我沒什么朋友。 在外人的眼中，我是一個極其傲慢，清高且難以接觸的人。 而我也甘愿在自己的圈子里自我催眠。 與你的相遇，源于工作，除此之外，便沒有了交集。 或許，我們是同一種人，所以，我選擇了排斥。 而你選擇了嘗試走進我的生活，如此矛盾。 后來我們無話不談。 在當時那樣的環境下，你力爭上游，而我，想要逃離。 你說，我看的太透，所以無欲無求。 我說，我想離開。你說，支持我的決定，可我卻有太多的不舍。 人，有時候就是這么矛盾。 其實，你和我都知道，那個圈子不適合我，對我來說，是種枷鎖。 后來發生的種種，是我們都始料未及的。 第一次冷戰，確切的說，是我單方面的冷戰，你的一句話否定了我的所有。 我開始審視自己，同時也重新審視你的存在，決定把你丟出我的生活。 可你的舉動和態度，讓我學會了妥協。 如果說心軟是種病，那么它已經無藥可救。 才發現我們之間的那種相處極其微妙。 在后來的無數個夜深人靜的時候，反復回想我們之間，發現已經深入骨髓。 可我卻無法去直視，根本不是一個世界的人，勉強進入，只會讓大家更辛苦。 所以，我選擇了逃避—決定離開。 離開前的一次談話，刻骨銘心，卻又慌亂無措。 “如今的我，還不具備你的要求，所以，我把對你的感情收起來，我情愿以弟弟的身份陪在你身邊，可，思想如何控制？你教我，怎樣才能不愛你”！ 這段話，至今回想仍舊難以釋懷。 一直以來，我從沒有去深究我們之間的關系。 原來，彼此的依賴，那么的濃厚。而不是單方面。 …… 最終，我還是選擇了不辭而別! 我知道這個決定意味著什么。 不知道是我的執著，還是淡然。更確切的說，我太過理性。 明知道不是一個世界的人，何必去堅持。 或許人生就是這樣，說不清，道不明。 為了避免結束，我避免了一切的開始。 我們的人生每個階段，都會面臨各種各樣的選擇和決定，而我不悔。 愿你安好。 >>>更多美文：情感故事

又到了一周周五的時候了，因為早上只有一節課，剩下的時間都是閑著，又因為一星期過去，特別期待周末，盡管周末其實更忙，但是可能僅僅是因為周末之名，所以整個人到了周五就慵懶了不少，效率極具下降，這應該就是“周五綜合癥”吧。 周五盡管沒課，但是卻是非常適合開會的一天。晚上先給師妹們介紹了我們這學期希望的情況，然后介紹了一些要求。我們先要采訪的是李婷，教過社研，不過不是我們班，挺說非常平易近人，經過我和她發郵件發現確實是這樣，希望這次約訪和寫稿一切順利。 接著是青協的會議，到了換屆的時候反而事情更多了，工作總結，確定下屆，加上朋輩精品項目還需要寫劇本，這也是每個部門所要共同面對的事情吧，這也是“傾斜伐木累”的最后一次全體正式會議了，時間荏苒。 晚上和同桌視頻，最近頻率很高，我們騙她說她黑了很多，結果她說要平靜一下，平靜確實非常重要，都要平靜平靜，明天還要去朝陽區調研，順便希望明天調研順利！？？ >>>更多美文：平靜

地衣又名地衣菜、地木耳、雷公菌、雷公屎等，是真菌和藻類的結合體。從谷雨到立夏，雷雨過后，在山間野外的樹根草窠處，常見地衣一窩一窩的，到處都是。 地衣有胖有瘦，胖的黑綠油亮，肉質較厚，摸起來肉乎乎的。瘦的淺黃，肉質較薄，半透明狀，手感軟軟的。 地衣是野菜中的上品，口感十分鮮美，營養價值極為豐富，其所含蛋白質高于木耳、銀耳、雞蛋，鈣、磷、鐵等含量也高于許多藻類。尤其是含鈣極為豐富，可作為補鈣、養血食品，維C更是紫菜的19倍！地衣在國外被稱為“天降之物”，美其名曰“上帝的眼淚”。中國清代《野菜譜》中也稱其為大自然的恩賜之寶，是上天菜園里的菜下凡到人間。 地衣撿回來一定要洗干凈才可食用，我家的清洗法異常簡單。地衣連同竹篾籃子一起浸沒于河水中，反復漂洗。這樣，地衣中的碎草葉、泥土就會順水飄走。地衣經水泡過之后會變得更加滑潤、清新，口感也能讓人倍加感受到地衣的“肉感”，當然地衣比肉更多了一份淡淡的藻類鮮香。 地衣炒雞蛋是春末夏初我們家最常見到的一道美味。其做法是：將洗凈的地衣瀝干備用；雞蛋打入碗中，加入少許白醋，打得起沫；香蔥洗凈切段；炒鍋內倒入適量花生油，燒至六成熱，倒入蛋液快速炒散，盛出待用；凈鍋，再倒入花生油，燒至六成熱，放入地衣、香蔥段，旺火翻炒幾下，調入精鹽炒至入味，再加已炒好的雞蛋炒勻，出鍋裝盤即成。 地衣炒雞蛋看起來賞心悅目，吃起來滑爽鮮嫩，當然，也能感覺它會揚起一股淡淡的泥腥味兒，但又不那么濃，喜歡地衣的人，認為它所散發的正是泥土純正的自然清香。 地衣還可以用來做湯，其味更是清爽。需要提醒的是，地衣是寒性食品，胃有小恙者還是少吃為好！ >>>更多美文：人生隨筆

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